Le véritable Kouign Amman breton pur beurre nature, littéralement gâteau au beurre, est une pâte à pain longuement travaillée pour être feuilletée.
Entre les couches de pâte, l'artisan dépose avec générosité beurre et sucre, on obtient ainsi un gâteau croustillant et caramélisé à l'extérieur et fondant à cœur.
Originaire de Douarnenez, en Bretagne, ce gâteau pur beurre, typiquement breton est aujourd'hui encore, fabriqué dans cette ville bordée par l'océan.
Faites chauffer votre four à pleine puissance. Une fois votre four éteint, déposez à l'intérieur votre Kouign Amman 10 à 15 minutes. Dégustez le accompagnez d'une tasse de café chaud ou d'une bolée de cidre frais.
Poids net : 400g
Conditionnement : Kouign Amann breton nature pur beurre
Ce Kouign Amann breton nature pur beurre existe aussi (selon disponibilités) :
- au chocolat en barquette de 4 individuels soit 280 g
- à la framboise en barquette de 4 individuels soit 280 g