La farine de froment est fabriquée en plein cœur du pays bigouden dans une minoterie familiale par un artisan meunier.

La farine obtenue est de la meilleure qualité grâce à son procédé de mouture traditionnelle, réalisée avec un moulin à eau et une meule à l’ancienne.

Les farines subissent peu d’échauffement, ce qui préserve naturellement le bon goût du blé et leur richesse en vitamines et protéines.

La farine de froment est principalement utilisée pour la pâtisserie, la pâte à crêpes, la réalisation de sauce…

Poids net : 1kg

Conditionnement : paquet de 1kg de farine de blé