Le BZH est l’apéritif breton par excellence, il porte d’ailleurs le nom de la Bretagne en abréviation, breizh. Le BZH est élaboré à partir d’infusion de cerises, d’écorces d’orange et de gentiane. A l’instar d’autres vins cuits le BZH se boit très frais à l’apéritif, vous pouvez aussi le dégustez avec du melon ou dans une salade de fruits.
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